Por Mara Ramos

Publicado em 11/11/2021

A Confraria da Carcaça Nelore também estará presente no maior evento do agronegócio do estado da Bahia.

Com o tema Sustentabilidade, Tecnologia e Organização, o E-Agro 2021, de Teixeira de Freitas, BA, acontece no período de 17 a 20 de novembro próximo e vai reunir os maiores especialistas do Brasil para apresentar aos produtores e trabalhadores rurais as maiores inovações do mercado, com muitas informações e geração de negócios.

Pela primeira vez o evento vai contar com um painel, no dia 20, para discutir o tema da qualidade da carne no Nelore.

Com mediação de Luiz Sande, o painel terá participação de Liliane Suguisawa, que vai falar sobre a ultrassonografia de carcaça; Shiro Nishimura, falando sobre a Confraria da Carcaça Nelore e a estratégia para produzir carne de qualidade; Fábio Schuler, sobre o que viu e aprendeu em mais de 20 anos de atuação no mercado de carne de; e André Locateli, sobre o Circuito Nelore de Qualidade da Carne.

Inscrições on-line pelo e-Agro www.eagrodigital.com.br.